Обмен по курсу: праздник – деньги – праздник
Финансы. Искусство. Технологии

Обмен по курсу: праздник – деньги – праздник

685

Вы заблуждаетесь, если думаете, что старый Новый год отмечают только в нашей стране. С нами солидарны греки, сербы, жители Туниса и Алжира. Народные карнавалы и фестивали есть в Македонии, Швейцарии и Уэльсе. Несмотря на все проблемы 2020-го, опросы свидетельствуют, что больше половины россиян накроют третий праздничный стол и отметят Новый год по старому стилю. Традициям «старых» дореволюционных новогодних и рождественских званых ужинов, особенностям их сервировки посвящен финальный материал, подготовленный музеем «Собрание» для «Выберу.ру». Сегодня мы открываем онлайн-двери в коллекцию «Декоративно-прикладное ювелирное искусство».

Фото: музей «Собрание». Фирма К. Фаберже Ваза для конфет, варенья. 1896 г.

Тысячелетиями у всех народов планеты пиры, застолья, банкеты считались инвестицией в хорошее настроение и новые успехи в делах. Парадокс, но «хлеб и зрелища» спасали империи от краха, а удачный званый ужин приносил «доходное место» отчаявшемуся банкроту. Цари Вавилона и римские патриции, рыцари средневековья и русское купечество отмечали победы и сделки за обильным столом. Пожалуй, нет компании в XXI веке, которая не устраивает официальные приемы, корпоративные праздники, банкеты с партнерами и фуршеты для клиентов. Это часть корпоративной культуры бизнеса, а расходы конвертируются в лояльность потребителей и новые контракты. Новогодний праздник – один из главных поводов и обязательный пункт в календаре корпоративных мероприятий.

Праздничный ужин в кругу друзей или семейное торжество – событие не столь масштабное. Но именно оно порой с иронией меняет судьбы в Новый год. Люди с разным достатком по-прежнему стараются проявить настоящее российское гостеприимство и приглашают гостей к столу в честь праздника с противоречивым названием – старый Новый год. Он появился в 1918 году, когда правительство большевиков решило поменять календарь. Царская Россия жила по юлианскому календарю, а Европа — по григорианскому, более точному. Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и помимо неудобства для международных политических и экономических дел приводила к курьезам в повседневной жизни. Например, по датам на почтовых штемпелях выходило, что телеграмму получили в Европе на несколько дней раньше, чем отправили в России.

Переход на западноевропейский календарь произошел 14 февраля 1918 года. Согласно декрету Советского правительства, главной целью стало «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления». Новый год по старому стилю не был забыт в народе. Однако для нескольких поколений в СССР он оставался под запретом как буржуазный пережиток. В прошлое ушли дореволюционные традиции званых обедов и ужинов. О том, какими они были 120 лет назад, что входило в меню, для чего скатерть натирали воском, какие блюда готовились в Сочельник и Новый год рассказывает видео: «Рождественский стол. Украшение и сервировка».

Взгляните, как выглядели и использовались различные предметы из серебра для сервировки стола.

С коллекцией стекла и хрусталя познакомит видео.

В дни зимних каникул новогодняя рубрика «Финансы. Искусство. Технологии» знакомила вас с интересными фактами из мира инвестиций и изобретений. Гораздо больше вы узнаете, если продолжите следить за публикациями «Выберу.ру»

А на сайте музея «Собрания» вы можете познакомиться с прекрасными коллекциями занимательной механики, изобразительного и декоративно-прикладного искусства. Много интересного вы увидите, если побываете музее в Москве, на Солянке, 16, когда закончится режим ограничений.