В магазине гречка подорожала астрономически. Сахар — как золотой песок. Цены на яйца в стратосфере. Помните события недавно минувшего? Тогда и аналитики, и экономисты, и чиновники разводили руками. Не знаем, говорили, почему проодукты так сильно дорожают. Но государство положит конец такому неведению, оно увидит, кто повышает цены и почему. И будет реагировать.
Минпромторг предложил контролировать цены на 24 вида продуктов, пишет газета «Коммерсант».
В перечень вошли:
- мясо и рыба: говядина, свинина, баранина, мясо кур, рыба;
- молочка: молоко, сыр;
- бакалея: сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка, макаронные изделия, яйца;
- жиры: подсолнечное и сливочное масло;
- овощи «борщевого набора»: картофель, свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, капуста, а также огурцы.
Последствия могут оказаться куда интереснее, чем просто очередная бюрократическая надстройка. Бывший замминистра сельского хозяйства и доктор экономических наук Леонид Холод сам когда-то трудился в Минсельхозе начальником управления цен и мечтал об их сквозном мониторинге. Речь о контроле всей ценовой и логистической цепочки — от поля до прилавка. Логику нынешних бюрократов он объяснил «Выберу.ру» просто.
В сухом остатке: если всё сделать правильно, то колебания стоимости продуктов сглаживаются, инфляция становится устойчивее, а цена — честнее, резюмирует Холод.
Сами граждане всё реже будут видеть безумие в супермаркетах, когда из-за какой-нибудь новости все расхватывают туалетную бумагу и гречку, а так нужных к блинам яиц просто нет ни в одном соседнем продовольственном, а те, что есть, стоят как крыло самолёта.
