Собрать новогоднее застолье – дорогое удовольствие. А в этом году смотреть на ценники в магазинах особенно грустно, да и делать застолье по принципу «дорого-богато» тоже не очень хочется. Как вариант, можно предложить гостям принести что-то к новогоднему столу: колбасу или торт, например. Ну а если вы решили справляться с расходами самостоятельно, то мы подсчитали во сколько обойдётся праздничный стол на 3-4 человека.
Так как супермаркеты «Пятёрочка» есть практически по всей России, то именно в них мы отправились за продуктами. Сразу скажем, меню составлено с учётом традиционных российских блюд, которые будут на новогоднем столе каждого из нас. Продукты мы выбирали хорошего качества, не по акции. Цены округляли для удобства подсчёта.
Итак, начнём с закусок. Будут три вида бутербродов: с красной икрой, шпротами и сырокопчёной колбасой. Считаем:
Итого получилось – 720 рублей.
Переходим к салатам. Возьмём самые популярные на новогоднем столе «Оливье» и «Селедку под шубой».
Набор продуктов для тазика «Оливье»:
«Селёдка под шубой»:
Всего за продукты на два салата пришлось потратить 1 100 рублей.
Не забываем про горячие блюда. Кролика в этот раз готовить не надо, так как есть примета – если съесть блюдо из кролика в года Кролика, то все 12 месяцев пройдут не очень хорошо. Конечно, не все в это верят, но всё-таки лучше поостеречься и приготовить курицу и свинину.
Мясо:
Итого – 342 рубля.
Ну и какой новогодний стол может быть без сладкого и мандаринов. Конфеты мы считать не стали, так как их дают в подарок детям в школах или родителям на предприятиях. Ну или коробки со сладостями приносят гости. Так что на покупке конфет можно сэкономить, если, конечно, дети поделятся сладостями с гостями. Остаётся:
Всего вышло 576 рублей.
Сложим все покупки и получаем 2 738 рублей. А если учитывать, что прожиточный минимум в России составляет 13 890 рублей, то сумма выходит достаточно внушительной. Особенно, если учесть, что на столе не появятся свежие овощи и деликатесы (слабосолёный лосось, например).
Отдельной строкой идёт алкоголь. За бутылку российского шампанского придётся отдать около 400 рублей, за мартини – 1 200 рублей, бутылка отечественной водки (0,5 л) обойдётся в 400 рублей, дагестанский коньяк — 600 рублей. В общем, на любой вкус и цвет. За импортный алкоголь придётся заплатить дороже. Например, армянский коньяк будет стоить около 1 000 рублей.
Получается, что на алкоголь для 3-4 взрослых человек надо будет потратить почти 2 600 рублей (берём в расчёт только отечественный алкоголь). А это практически столько же, сколько мы потратили на все продукты для новогоднего стола.
По традиции, к Новому году продукты в магазинах дорожают примерно на 10-20%. Но всегда есть возможность для экономии. К примеру, можно покупать продукты собственных торговых марок магазинов. Для сравнения — банка маринованных огурцов «Красная цена» почти на 100 рублей дешевле огурцов других брендов.
Стоит обратить внимание и на товары по акции. В преддверии Нового года их особенно много. Так, уже сейчас почти в два раза дешевле можно купить бутылку шампанского. А в последние дни года снижаются цены на мясо и колбасу.
Многие обратили внимание, что овощи сейчас в супермаркетах стоят дешевле. Картошка за пару месяцев подешевела с 46 рублей до 30 рублей за 1 кг, морковь – с 45 рублей до 22 рублей. В Минсельхозе заверяют, что даже если цены поднимутся в ближайшее время, то незначительно.
Еще один хороший способ сэкономить – попросите на кассе списать все баллы с карты лояльности магазина. Многие забывают, что они накапливаются с каждой покупки. Поэтому баллов набирается так много, что их хватит на оплату части продуктов на новогодний стол.