Эта история повторяется каждый год — чем ближе новогодние праздники, тем выше цены. Дорожает и алкоголь, и деликатесы, и даже обычный овощной набор для оливье. На самом деле всё логично: люди начинают закупать продукты, повышают спрос, а следом за ним растут и цены. Поэтому что-то стоит приобрести заранее.
Минимальный набор продуктов к новогоднему столу стоит почти 12 000 рублей, пишет ТАСС со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз». В состав продуктов к празднику вошла красная икра, красная рыба, колбаса полукопчёная и варёно-копчёная, колбаса варёная и сырокопчёная, сыр, майонез, яблоки, бананы, апельсины и шампанское. С начала года общий набор подорожал в цене сравнительно несильно — на 1,43% (к октябрю 2024 года). Но к празднику отдельные продукты подорожают ощутимо.
Например, за красную икру к Новому году придётся выложить на 20% больше, чем сейчас. Если сравнивать с концом 2023 года — цена вырастет в два раза, пишет Mash. Это связано с сокращением улова на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке. Теперь килограмм лососёвой красной икры продают оптом за 9 000 рублей вместо 5 500-6 500 рублей, как в 2023 году. В розницу цена достигает 13 200 рублей за килограмм. К новогоднему ажиотажу цены на икру достигнут 15 000-16 000 рублей.
В два раза дороже этой зимой по сравнению с прошлой будут стоить и мандарины. Это связано с курсовой разницей и сложностями с поставками в Россию. Марокканских мандаринов в этом году будет меньше. Есть и глобальные причины: сокращение урожая в Турции и наводнение в Испании. Не спасут ситуацию и абхазские мандарины: в Россию поставляется всего 30-40 тысяч тонн. Этих объёмов явно недостаточно даже несмотря на то, что в этом году там ожидается пик урожайности за последние 10 лет.
Подорожают и услуги. Так, минимальная цена на Деда Мороза и Снегурочку в Москве будет начинаться от 9 000 рублей, пишет МК. Средний чек за час вырос за год почти на 40% и составляет 10 000 рублей. При этом речь идёт о времени в течение дня и части вечера. Самый же востребованный период — с 23:00 31 декабря до 01:00 1 января — обойдётся в 50 000 рублей и выше.
Живые ёлки уже продают онлайн-магазины. Цена метровой пихты — 6 500 рублей. Двухметровое дерево будет стоить 18 500 рублей. Ель Голубая 150-175 см — 33 000 рублей.
Деда Мороза за месяц до праздника, конечно, не пригласишь, но вот некоторые продукты купить можно, советует кандидат экономических наук, финансовый аналитик Михаил Беляев. По его словам, закупать нужно наиболее дорогие товары и те, что могут долго храниться (цитата по Lenta.ru):
Это могут быть копчёные мясные деликатесы, они вполне такой срок хранения выдерживают, и это может быть хорошо упакованная консервированная икра, которая тоже может выдерживать длительные сроки хранения. Естественно, можно подумать об алкоголе, который совсем не портится, и уж полтора месяца он вполне простоит
Эта стратегия выгодна ещё и тем, что траты на Новый год распределятся равномерно, а не лягут одним тяжёлым грузом к концу месяца.
Хотя многие, обсуждая совет экономиста в соцсетях, сомневаются, что заранее купленный алкоголь сможет достоять до праздника. Та же участь может постигнуть и икру.
Некоторые и вовсе считают, что не обязательно ориентироваться на традиционные новогодние продукты и атрибутику. В конце концов, следующий год наступит, даже если вы встретите его без ёлки, икры, шампанского и прочей мишуры. Всё это можно заменить любыми другими не менее вкусными продуктами и напитками.