Продукты дорожают не только в России, но и во всём мире. Мировая продовольственная инфляция растёт второй месяц подряд после летней передышки. Новый виток роста цен связан с энергетическим кризисом. Но Минпромторг не видит причин для тревоги.
Рост цен на продовольствие в мире наблюдается второй месяц подряд, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Он возобновился после того, как приостановился летом. За последний год продукты подорожали почти на треть.
Предыдущий рост инфляции объяснялся последствиями пандемии (снижение урожая, нарушенные цепочки поставок и так далее). Они продолжают влиять и сейчас. Но теперь к ним присоединился и энергетический кризис, а именно небывалый рост цен на топливо. В итоге доставка товаров подорожала и отразилась на ценниках.
Между тем, заместитель министра промышленности и торговли России Виктор Евтухов считает, что оснований для скачка продовольственных цен нет (цитата ТАСС):
Мы на сегодняшний день не видим никаких предпосылок к тому, чтобы был резкий рост цен (на продукты)
Подорожание томатов и огурцов он связал с сезонным фактором, хотя в это время года овощи и фрукты дешевеют. Минпромторг, по его словам, также не считает нужным заключать с производителями и магазинами новые соглашения о фиксации цен, как это было в прошлом году с сахаром и подсолнечным маслом.
Тем временем, в России дорожают не только фрукты и овощи, но и куриное мясо. В сентябре цены выросли на 1,6%, за последний год — почти на четверть.
Это идёт в разрез с мировым трендом. Мировые цены на куриное мясо в сентябре снизились из-за достаточного объёма предложения. В целом за год мясные продукты подорожали на 26,3%.
Не менее оптимистично настроено Минэкономразвития, которое считает, что в среднем цены на продукты вырастут за этот год на 6,6%. По данным Росстата, за девять месяцев продукты подорожали на 5,5%.
Минэкономразвития предполагает, что более сильно подорожают непродовольственные товары. Прогноз — 7,2% за 2021 год, пишут «Известия». Как уточнили в пресс-службе ведомства, оценка основана на ослаблении рубля в начале года и последствиях пандемии. В дальнейшем цены будут расти медленнее, в том числе за счёт решений Центробанка по ключевой ставке, полагает министерство.
Здесь нужно вспомнить, что внутренняя денежно-кредитная политика не действует на мировые цены. То есть влияние ЦБ в этой части инфляции ограничено. Поэтому продовольствие и другие товары перестанут дорожать только после того, как рост цен прекратится во всём мире.
Гражданам остаётся только потуже затянуть пояса и быть готовыми к постоянной смене ценников в магазинах в ближайшем будущем. Энергетический кризис и пандемия ещё долго будут влиять на стоимость товаров.